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RÒINOS - Riserva "La bottiglia dei 100 anni" - Aglianico del Vulture DOC
5% - ANNO 2021
Sovrappressione: 2 atm
In sottofondo bacche di ginepro e strobili di cipresso si alternano a genziana e radice di angelica
rifermentazione in bottiglia sui lieviti naturali per 3 mesi
Ròinos 2016 - Aglianico del Vulture DOC - 750 ml. RÒINOS - Riserva "La bottigliaRINOS Aglianico del Vulture DOC Denominazione: Roinos Et del vigneto: 70 anni Uve: Aglianico del Vulture in purezza 100% Tipologia: Aglianico del Vulture DOC Zona di produzione Vulture: Barile, esposizione sud est Caratteristiche del terreno: vulcanico,magmoso, moderatamente calcareo, dall'altissima capacit drenante, ricchissimo di minerali. Impianto: guyot basso Epoca di vendemmia: Fine ottobre Gradazione alcolica: 14,5 15% del volume Temperatura di
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