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in bocca corposo e persistente
Le uve raccolte nel momento migliore della maturazione vengo riposte in cassette per un leggero appassimento
Il profumo è elegante e intenso molto verticale con sentori di petali di rosa e fragoline di bosco
Perfetto in abbinamento a carni rosse e cacciagione
Giovanni) un momento molto importante perché si ritiene che questa condensazione acquea "magica e stregata" conferisca alle noci un potere digestivo elevato
Amarone della Valpolicella DOCG 2021 - Monteverdi Trentino Alto Adige in bocca corposo e persistenteAmarone della Valpolicella DOCG 2021 Monteverdi Ottenuto da uve Corvina, Rondinella, Molinara coltivate, ed attentamente fatte appassire, nella zona di produzione dell'Amarone . Vino di grande struttura, complesso, vellutato ed elegante. Di colore rosso rubino intenso. Bouquet caldo, speziato con aroma di frutta appassita. Tradizionalmente viene abbinato con piatti a base di selvaggina, carni alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura. Si
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