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e da quel momento la vinificazione viene lasciata il più possibile al suo decorso naturale
Proveniente dalla zona delle Pierres Dorées
Al naso si apre con un bouquet intenso e persistente
specialità tipicamente austriaca derivata da una legge austro-ungarica del XIX secolo che permetteva la produzione di rum "interno" utilizzando alcol di barbabietola invece che di canna da zucchero poiché l'importazione di rum dai Caraibi era quanto mai difficoltosa e costosa
di corpo snello e intensa acidità a bilanciare i tannini appena accennati
AUSTRALIA Salomon - Baan Shiraz Coastal Wine 2017 0,75L 3L e da quel momento laDenominazione d'origine: South Eastern Australia GI Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Shiraz Gradazione alcolica: 14. 5% Localit d'imbottigliamento: South Australia, AUSTRALIA Descrizione: Di colore rosso rubino profondo, presenta al naso intense note di frutti neri, pepe nero e caratteristiche note balsamiche di eucalipto, tipiche dello Shiraz australiano. Al palato rivela corpo pieno e struttura importante, con tannini maturi e una distintiva