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pesce in guazzetto
Fermentazione malolattica sempre in serbatoi di acciaio inox
un po' di zenzero
PROFUMOIntenso e molto complesso con aromi floreali e fruttati
VinificazioneFermentazione e affinamento in barrique nuove (75%) e di secondo passaggio (25%) per 24 mesi
Il Murchì Divico Svizzera Italiana IGT 75 CL Veneto pesce in guazzettoVinificazione: Tradizionale vinificazione in rosso con macerazione termoregolata. Retrogradazione malica in botti di acciaio. Affinamento per 6 mesi in barrique di 3 anni. Caratteristiche: Vino dal colore molto carico, rosso rubino con note violacee intense. Al naso note di frutta matura accompagnate da spezie fini e leggere aromi balsamici. Al palato si presenta morbido con dei tannini setosi e persistenti, bella freschezza e lunghezza. Ha un
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