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Birra HY Cuvèe
Lo spezzatino di Chianina proposto è semplicemente carne bovina di razza chianina cucinata con l'aggiunta di ortaggi
facilmente estraibile
A cottura ultimata
Pressatura e diraspatura delle uve molto soffice e successiva fermentazione in acciaio a temperatura controllata intorno ai 30° - 31°C (senza aggiunta di lieviti esterni)
HΨ Cuvèe Birra HY - Zago Mele Gravensteiner Birra HY CuvèeBirra HY Cuve, Bottiglia da 750 ml. H Cuve una birra ramata viva di puro malto dorzo, ad alta fermentazione, prodotta con metodo simile allo Champagne, secondo unantica ricetta a rifermentazione naturale in bottiglia.
US$ 445.00
US$ 397.00
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