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Lombatello intero di Bovino Adulto Génisse
basilico e olive
grigliate lo spinacino per circa 10 minuti per lato
Prezzo al Kg: 33
Un prodotto autentico e versatile che conquisterà tutti i palati
Ossobuco di Scottona Génisse costata Lombatello intero di Bovino AdultoConfezione da 1 kg L'Ossobuco di Scottona Gnisse un taglio di carne pregiato e saporito, ideale per ricette tradizionali come l'ossobuco alla milanese. Proveniente da giovani bovine femmine, questa carne incredibilmente tenera e ricca di sapore, grazie alla presenza del midollo osseo nel centro del taglio. Metodi di cottura consigliati: IN PENTOLA: L'ossobuco perfetto per essere cotto a fuoco lento con una base di soffritto, vino e brodo. FORNO: Per