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Grazie alla sua forma è in grado di eseguire ogni tipo di taglio
E' un pò più lungo di uno spelucchino ed è adatto a piccoli tagli
Coltello modello francese con lama rigida da 16 cm adatta per pulire e tagliare piccoli pezzi di carne
la lama lunga e piana è particolarmente adatta per il taglio dei salumi
La sua lama in damasco 32 strati consente di eseguire tagli precisi e uniformi
Set HH Japan Style opus-addons Grazie alla sua forma èSet composto da tre coltelli base della serie HH made in Japan con manico in acero e collarino in plastica, lama in acciaio inox, adatto per tagliare verdura, carne e pesce Deba, ideale per lavori di taglio pesanti, lama da 16cm asimmetrica Santoku, ideale per il taglio della verdura, lama da 17cm Sashimi, ideale per taglio di carne e pesce con lama asimmetrica Solo per destri
US$ 90.00
US$ 82.50
US$ 49.00
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