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Material:Aogami No
Ab dem Jahr 2017 werden die Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma-Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt
polierten Pappelgriff
Material: Nishijin-ori (Uzumaki Tsuru-Mai)
Material: Blue Steel #1/Aogami No
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Finish:Kurouchi Material:Aogami NoSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
US$ 40.24
US$ 140.17
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