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stufati e piatti di pasta
nota come gleba
Durata della fermentazione: 15-20 gg
mentre la polpa (gleba) ha colori più o meno intensi
accompagnata da leggere ed eleganti note vegetali con una chiusura di fiori secchi e leggere note di pepe
Tintilia del Molise in anfora box anfora stufati e piatti di pastaIl rosso rubino il colore protagonista di questo vino. Affiora indiscussa la nota di frutta rossa, in cui spiccano ribes nero e mirtilli, accompagnata da leggere ed eleganti note vegetali con una chiusura di fiori secchi e leggere note di pepe . Il sorso affascinante, fresco, morbido, con un tannino che, ben addomesticato ed elegante; Con laffinamento in Anfora abbiamo voluto offrire una nuova e diversa versione della Tintilia; Luso del cocciopesto