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Munjebel Rouge 2014
est un assemblage de grenaches noir
qui peut paraître austère sur ses premières années
C’est le cognac des moments d’exception et de la méditation
de grenache blanc et de carignan blanc plantés dans la vallée de l’Agly
Pikade Rouge 2013 Vin rouge Munjebel Rouge 2014Pikade Rouge 2013, Gianfranco Manca Panevino Un assemblage de deux vignes centenaires : carignan sur quartz et monica sur schiste. La fermentation et llevage se font en cuve dinox. Fin, lgant, frais, ce vin pour toutes les occasions se gardera une dizaine dannes. Il voque des fruits rouges sur lamertume : grenade, canneberge. La note fume et terreuse est aussi bien prsente et persiste dans le final. Vin naturel sans sulfites ajouts
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