ayla shantawene anaerobic sidamo Brewers coffee trees are grown on

coffee trees are grown on the slopes of the Volcán Barù National Park

il caffè matura più lentamente e quindi ha più tempo per sviluppare le sue caratteristiche aromatiche

con l’aggiunta di lieviti specifici per dare caratteristiche e un controllo precisi sulla fermentazione

nei dintorni di Concepcion Huista

lavorato secondo un processo lavato

ayla shantawene anaerobic sidamo Brewers coffee trees are grown onA circa 14 ore di auto da Addis Abeba, si trovano le comunit dell'altopiano intorno al villaggio di Bombe, che tra i pi grandi del distretto di Bensa a Sidama. Questa zona conosciuta come "Konjo Buna", che significa "buon caff" nella loro lingua: i villaggi locali sono noti per la coltivazione di caff spettacolari. Qui ci sono le condizioni ideali per coltivare ottimi caff e le persone fanno un eccellente lavoro selezionando e lavorando solo le