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golose e beverine
poi affinamento in bottiglia di 24 mesi
Ha rischiato di scomparire
il Vermentino
Pinot Bianco 20%
ProFondo ColFondo Agricolo metodo-ancestrale-e-sur-lie golose e beverine*Annata 2023* Amatissimo dai nostri clienti, se al Secco lo togliamo dai vini in mescita ci danno fuoco al locale. Si tratta di un Prosecco "con il fondo", che fermenta in bottiglia con i suoi lieviti e non viene filtrato. immediato, secco, facilissimo, ma al tempo stesso pi sfaccettato di quanto si possa pensare. Risultato: una bevuta compulsiva. Dove ci siamo gi visti? sempre lui, il nostro storico Prosecco con il fondo, che per ha tolto la dicitura
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