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Stevan Paul folgt in diesem Feierabend-Kochbuch dem Sonnenuntergang einmal um die Welt – von Samoa
widmet sich nach fünf erfolgreichen Büchern beim Regionalia Verlag der bislang größten Herausforderung der glutenfreien Backwelt: gutem Brot
selbstgebackenes Brot und saisonale Suppen wie kalte Rote-Bete-Suppe im Sommer
Geborgenheit oder Mut
Für englischsprachige Leser*innen
30 Pflanzen pro Woche: Rezepte für ein starkes Mikrobiom Maria Saledare Stevan Paul folgt in diesemWer 30 verschiedene Pflanzen pro Woche isst, tut seinem Darm messbar Gutes das zeigt die aktuelle Mikrobiomforschung. Katharina Seiser, eine der bekanntesten Kochbuchautorinnen sterreichs, hat daraus ein Kochbuch gemacht, das nicht nach Verzicht klingt, sondern nach Genuss. Entwickelt in enger Zusammenarbeit mit Mikrobiomforscherin Prof. Dr. Gabriele Berg und Ernhrungswissenschaftlerin Mag. Dr. Theres Rathmanner, versammelt das Buch eigene Rezepte
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