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Seconda rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Classico e liquer de tirage con metodo solera che comprende oltre 30 annate di vin de reserve (dal 1982 al 2016) Affinamento: Affinamento nelle foudre
vignaioli da due generazione
Anche in questa cuvée si conferma tutta la maestria Raphael Bereche
Prosciutto friulano e formaggi di media stagionatura
un vitigno che trae le sue lettere nobiliari dai villaggi di Ambonnay e Bouzy situati nel cuore del terroir della Montagne de Reims e anche dallo Chardonnay
Amaro di Amarone "Of" Bonollo (Astuccio) Velier Seconda rifermentazione in bottiglia secondoCaratteristiche Regione: Veneto Tipologia: Amaro Ingredienti: Grappa di Amarone Barricata , erbe aromatiche Colore: Ambrato luminoso Profumo: Delicato, note agrumate ed erbacee Gusto: Il sorso intenso, deciso ed equilibrato Gradazione: 30% Temperatura di Servizio: 4 6C Formato: Bottiglia 70 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Amaro alle erbe realizzato a partire dalla grappa Bonollo "Of" Amarone, realizzata dalla distillazione delle vinacce di uva passita