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La vinificazione
• Amalia Cascina in Langa
questo Nebbiolo d’Alba nasce in un terroir privilegiato
Al naso esprime note di mela
Carlo Petrini e Paolo Tibaldi accompagnano il lettore in un viaggio che unisce storia
Verduno Pelaverga 2025 | Gian Luca Colombo Cannonau La vinificazioneDopo unattesa di tredici anni, Gian Luca Colombo ha iniziato a vinificare il suo primo Verduno Pelaverga, portando in questa DOC la sua visione ambiziosa e meticolosa. Si tratta di un vino che punta alla perfezione annata dopo l'annata, sfidando i canoni classici attraverso una vinificazione tecnica e una scelta di affinamento distintiva. A differenza di molti Pelaverga, questo nasce nel comune di Roddi, a circa 220 metri di altitudine, con