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La fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura (temperature invernali 10-15 °C) con lieviti indigeni
speziato e tannico
e la filosofia di questo vino segue i canoni più tradizionali
Il Morus Nigra di Vignai da duline è un vino dai profumi caleidoscopici che esprime appieno il suo varietale
il naso richiama la natura
Franciacorta DOCG "Ammonites" Dosaggio Zero Camilucci Terre La fermentazione avviene in acciaioCaratteristiche Denominazione: Franciacorta DOCG Annata: S. a. Regione: Lombardia Tipologia: Spumante Vitigni: Chardonnay 75% Pinot nero 20% Pinot Bianco 5% Colore: Giallo paglierino intenso dal perlage fine e persistente Profumo: Mix di profumi fruttati e floreali e leggere note di spezie dolci Gusto: Sorso avvolgente, fresco, intenso Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne