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La raccolta manuale avviene solamente al raggiungimento della maturazione ottimale e le selezioni sono rigorose
In pochi anni Jean da ex-sommelier è riuscito ad affermare la sua cantina
La filosofia de La Vedetta è quella di un’interferenza minima: un approccio artigianale che punta a preservare il "crunch" del frutto
biologica e biodinamica
Questo garantisce una spinta decisa di note dolci e vanigliate nonostante possa essere un whisky relativamente giovane
Askos Susumaniello Rosso IGT 2024 Masseria Li Veli 0,75L — Vino Rosso Puglia Domaine Berthaut-Gerbet La raccolta manuale avviene solamenteL'Askos Susumaniello Rosso 2024 di Masseria Li Veli rappresenta una delle tappe pi significative del progetto di recupero dei vitigni antichi pugliesi, un vino che va oltre la tradizione per raccontare il Salento attraverso una lente di eleganza e pulizia estrema. Nasce nel cuore della Puglia, in un territorio storicamente vocato dove Masseria Li Veli ha selezionato le parcelle pi idonee per il Susumaniello, un vitigno che deve il suo nome alla