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Denominazione: Puglia Nero di Troia IGT
Denominazione: Greco di Tufo DOCG Riserva
frutta esotica sciroppata e spezie dolci di vaniglia
note di cenere fredda e resina di pino per poi aprirli alla vaniglia
carni bianche come pollo e coniglio
VINO BURDESE PLANETA CL.75 14072 Denominazione: Puglia Nero di TroiaTitolo: Planeta Burdese Denominazione: Menfi DOC Alcool: 13,5% Annata: 2015 Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Formato: 75cl Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Gnocchi al rag, affettati e salumi, pasta all'amatriciana, galletto alla brace, agnello, formaggi di media stagionatura, arrosto di carne, risotto ai Funghi NOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosso potente, costruito su una trama tannica fitta ed importante, bilanciata da una alcolicit
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