DOMAINE DE BELLEVUE - Jerome Bretaudeau - Macération - Vin De France - 75cL Wino||NO-Wino NOM : Brain De Folie

Name: DOMAINE DE BELLEVUE - Jerome Bretaudeau - Macération - Vin De France - 75cL Wino||NO-Wino NOM : Brain De Folie
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Description

NOM : Brain De Folie

VINIFICATION : Vendange manuelle en caissette en plusieurs tris successifs

VINIFICATION : Elevage de 6 mois sur lies et 3 mois sur lies

VINIFICATION: vendange en vert

garder le vin modulable en fonction des millésimes

DOMAINE DE BELLEVUE - Jerome Bretaudeau - Macération - Vin De France - 75cL Wino||NO-Wino NOM : Brain De FolieNOM : Macration APPELLATION : Vin De France MILLSIME : 2019 CPAGE : Pinot Gris TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture biologique et biodynamie VINIFICATION : 8 jours de macration LEVAGE : Elevage en foudre et en amphore

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