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Mit einer Länge von 195mm ist es perfekt für größere Schneideaufgaben geeignet
die einseitig geschliffen ist
Zerkleinern von Fleisch und Gemüse sowie sogar zum Schaben von Zutaten
mit einem wunderschönen traditionell japanischem Design und einer einzigartigen „Washi“-Textur
und enthalten überlegene Schleifpartikel
Petty ZA-18 Damast Drachengriff aus Keramik 150mm Semi-Stainless Mit einer Länge von 195mmDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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