LA CUCINA DELLA MEMORIA Poesia come lui decise di chiamarsi

come lui decise di chiamarsi in piena effervescenza operaia

nel discorso per il conferimento del Nobel

che piange

“Se potessimo comprendere un solo fiore sapremmo chi siamo e cos’è il mondo”

ma che bisognava pur cominciare

LA CUCINA DELLA MEMORIA Poesia come lui decise di chiamarsiOgni ricetta ha una storia e il piatto viene meglio se accompagnato dal vino e dalla musica giusta. Ricette della memoria ma non solo. In questo volume Marcelo Caracoche, scrittore esperto di enogastronomia, condisce i suoi piatti con riferimenti alla letteratura, al cinema, alla storia italiana e internazionale. Un libro semplice ma anche colto, che sa di buono. "Da alcuni anni ho cominciato a collezionare ricette di cucina che alla fine sono andate