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La carne di Bisonte può essere mantenuta sottovuoto in frigo fino a 22 giorni
Non serve batterla al coltello vista la sua estrema tenerezza
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Tutto confezionato singolarmente sottovuoto
godibile attraverso un piatto di grande effetto ma di semplice lavorazione
T-Bone Pack Arrosto La carne di Bisonte puòIl pack contiene: 1 Kg di T Bone 400 g di Tartare di Bisonte 800 g di Bistecca disossata di Bisonte Spediti freschi, confezionati sottovuoto singolarmente La T Bone Una delle pi amate, la T Bone di Bisonte prende il nome dalla caratteristica forma dell'osso a "T". Senza marezzatura alcuna, perch sul bisonte, gusto e tenerezza non sono date dal grasso intramuscolare, ma sono proprie della carne stessa, morbidissima e saporita senza fare frollatura. La
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