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Un vino di corpo
lecitina di soia
Il “Calliope”
Ingredienti: vino bianco
ma qua il campanilismo non si applica: non potremmo essere più felici di accogliere nella nostra selezione i prodotti di William
Roero Arneis DOCG Riserva Loreto 2021 - 75cl Braja Un vino di corpoDalle vigne ripide e sabbiose nel cru di Loreto a Canale, questa riserva di Arneis profonda e strutturata. Per Luca e Carolina di Valfaccenda fondamentale che il vino sia una traduzione liquida delle vigne, della variet di uve coltivate, e dall'annata: con il Roero Arneis Riserva Loreto 2018 hanno fatto pieno centro. Raccolte al perfetto grado di maturazione, le uve vengono fermentate per circa un mese. Dopo il necessario affinamento in botte grande,
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