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CARATTERISTICHE PRODOTTO
Freschissimi hamburger preparati con la carne macinata di bovino "Wagyu LEM"
Viene rosolato in un soffritto di sedano
5kg ideale per 6/7 persone
è uno strutto di Alta Qualità
Bottarga Oro di "Wagyu LEM" vaso gr.110 polpa CARATTERISTICHE PRODOTTOLA BOTTARGA ORO DI "WAGYULEM" Una rarit nel panorama delle preparazioni a base di carne. La Bottarga Oro di "Wagyu LEM" ottenuta da carne essiccata e stagionata, offre un sapore intenso e complesso, con note delicate e un colore caldo che ricorda i prodotti pi pregiati del mare. Un'esperienza sensoriale che conquista i palati pi esigenti. CONSIGLI DI UTILIZZO Grattugiata su piatti di pasta, risotti, o anche sulla pizza, la Bottarga di "Wagyu LEM"