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Huachalomo | Premium | 2.8Kg QUESO alcanfor y menta

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Description

alcanfor y menta

¿Qué son los cubitos de posta Corrales del Sur

una Entraña Americana o lo que prefieras

es uno de los cortes más versátiles de la cocina chilena: funciona bien al horno

El marmoleo natural grass fed del lomo vetado produce el nivel de jugosidad y sabor que una pieza de esta categoría exige

Huachalomo | Premium | 2.8Kg QUESO alcanfor y mentaQu es el huachalomo? El huachalomo es un corte rectangular obtenido del msculo que se ubica entre el lomo y la cabeza del vacuno, en la parte superior del cuello y el inicio del dorso. Tiene forma alargada, textura firme y una infiltracin de grasa moderada que le aporta jugosidad. Es uno de los cortes ms verstiles y accesibles de la parrilla chilena: funciona bien en diferentes mtodos de coccin y tiene una buena relacin precio calidad. Cmo se cocina

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