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“Collina del Milanese”
vitamine e minerali
ogni bottiglia da 250ml cattura i sapori intensi dell'isola
Caratterizzato da una macerazione a grappolo intero
È quasi una scommessa
VineYard 75 Cl Confezione 6 Bottiglie Miglior Rapporto qualità Prezzo “Collina del Milanese”DESCRIZIONE La nostra birra pi complessa e lunga da fare. Il nostro omaggio al mondo vinicolo italiano. Birra realizzata con il 30% di mosto fiore di barbera, fermentata inizialmente con due differenti tipologie di lievito e successivamente il terzo aggiunto in bottiglia per una rifermentazione spinta. Simile ad un metodo classico successivamente avviene la sboccatura, il remuage e la tappatura con il caratteristico tappo in sughero con la gabbietta.
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