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Si percepiscono anche leggere note minerali e affumicate
30% Chardonnay
perché crediamo in qualcosa di più grande che è “lassù” e che ha contribuito alla riuscita di tutto questo
coltivate in modo naturale
La vinificazione avviene in acciaio inox
Ch. Pape Clement BLANC AOC 75 CL Sylvaner Si percepiscono anche leggere noteTipo di vitigno: Sauvignon Blanc, Semillon, Sauvignon Gris. Colore: giallo paglierino dorato. Profumo: note di frutta a polpa bianca, pesca matura, mela Bosc, agrumi, fiori bianchi, ananas candito, tropicale leggero; mineralit e nervatura fresca. Sapore: corpo medio pieno, tessitura satinata, buona acidit che contrasta la morbidezza, finale lungo, struttura e finezza elevate. Abbinamenti culinari: crostacei, aragosta, ostriche, pollame in salsa
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