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L’affinamento di circa un anno in botti di rovere permette di domare la gioventù dell'uva
L’ambiente naturale
Dimentica le borse usa e getta e fai una scelta di stile consapevole
Il mosto ottenuto sosta per circa una settimana sulle proprie fecce in sospensione
regalando un sorso di rara e rinfrescante piacevolezza
Barbaresco Rabaja 2022 | Cortese Roero L’affinamento di circa un annoInterpretazione tradizionale di un grande vigneto: struttura ed eleganza per un vino dal grande carattere. Il Barbaresco Rabaj un vino pi importante, dal profumo etereo, gradevole e intenso con particolari di freschezza che evolvono in sentori di spezie, cuoio e sottobosco con linvecchiamento; sapore asciutto, pieno e robusto con una struttura ricca e armonica; colore rosso granato.