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di morbida struttura
zucchero e Visciole
Dolce al palato in equilibrio con una fresca e piacevole acidità
E’ esposta a sud‐est
Il mosto ottenuto andrà a fermentare in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata
“Virgo” Marche Bianco IGT Vino Rosso di morbida strutturaAnnata: 2018 Metodo di coltivazione: Biologico Vendemmia: Rigorosamente a mano favorendo selezione e cura dei grappoli; le uve vengono riposte in piccole cassette nellattesa di essere pressate. La raccolta si svolge in tre diversi momenti aspettando la perfetta maturazione di ogni tipologia di uvaggio. Vinificazione: Pressatura soffice dei grappoli e decantazione statica a freddo. Il mosto ottenuto andr a fermentare in serbatoi dacciaio a temperatura
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