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Il libro rappresenta l’evoluzione in chiave biochimica e moderna di due precedenti edizioni: “Elementi essenziali di alimentazione e nutrizione umana” e “Fondamenti di Alimentazione e Nutrizione Umana”

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BIANCHI - IAS/IFRS, GAAP, principi contabili nazionali, normativa codificata. Confronto e analisi Riccardo Scattolini Il libro rappresenta l’evoluzione inIAS IFRS (International Financial Reporting Standards) e GAAP (Generally Accepted Accounting Principles) sono due sistemi di principi contabili utilizzati a livello internazionale e negli Stati Uniti, rispettivamente, per la preparazione e la presentazione dei bilanci delle societ. I principi contabili nazionali si riferiscono ai principi specifici adottati in un determinato paese per la contabilit delle imprese. IAS IFRS: Gli IAS IFRS sono un insieme