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Il sorso è tanto dinamico quanto materico
su ogni parete
A seguito della vinificazione alcolica in vasche di acciaio inox
ma mai eccessivamente spiccata
Si mira ad un approccio virtuoso
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2016 Monte dei Ragni Azienda Agricola Antoniolo Il sorso è tanto dinamicoCaratteristiche Denominazione: Valpolicella Ripasso Superiore DOC Annata: 2016 Regione: Veneto Tipologia: Rosso Vitigni: Corvina 55%, Rondinella 40%, Molinara 5% Colore: Un intenso e consistente rosso rubino Profumo: Intensi aromi di fiori, e di frutti di bosco maturi, sentori di confettura e poi note selvatiche, di caff e di cuoio Gusto: Sorso preciso, tannico, strutturato, avvolgente Gradazione: 15% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia
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