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Vincent Wallard
est un cépage typiquement alsacien qui forme la base de cet Auxerrois Origin de Jean-Marc Dreyer
présence à la fois de la fleur et de la baie de sureau noir
SP Subirat Parent
Le gringet est longtemps resté cantonné à la région bonnevillaise et donne traditionnellement des vins mousseux à faible degré et à haut rendement
Entre Les Vignes #3 Jura - Livre Perles Rares Vincent WallardEntre Les Vignes #3 Jura Le Jura est une rgion essentielle pour qui sintresse aux vins biologiques, nature et raliss dans le respect du terroir : tel est le sens de ce troisime volume de la collection Entre les vignes , consacr aux viticulteurs jurassiens. Quest ce qui rend les vins du Jura si passionnants ? se demandent les auteurs. Quest ce qui dfinit ce petit truc en plus quils possdent ? En quatorze domaines et seize portraits, ce mook tente de
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