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Kopke Dry White Port è un Porto bianco secco che rappresenta una delle espressioni più eleganti e tradizionali della storica casa Kopke
evocando estate e natura
affinamento sui lieviti e un uso impercettibile del legno
guidato dalla mano esperta di Veronique Boss-Drouhin
permettendo una distillazione a temperatura inferiore che preserva maggiore complessità aromatica
Joseph Drouhin Chablis 1er Cru 2024 zerogourmet Kopke Dry White Port èIl Chablis Premier Cru di Joseph Drouhin nasce dall'assemblaggio di diverse parcelle di propriet della famiglia: Roncires, Mont de Milieu, Monte de Tonnerre e Moireins. Situate su entrambe le rive del fiume Serein, queste vigne vengono vendemmiate e vinificate separatamente, poi assemblate per creare un insieme armonioso dove ogni cru porta la propria identit. Il risultato e' un Chardonnay che esprime la complessit e la profondit del terroir di
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