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le uve crescono su suoli calcarei rari per la California
L'acidità è fresca ma bilanciata da una texture leggermente mielata
fragola e lampone
il mandarino e il lime
La filosofia Briottet di catturare la delicatezza di frutti esotici si manifesta in un liquore dove il carattere profumato del litchi viene preservato con eleganza
Sybille Kuntz Riesling Spatlese Trocken 2017 Comtes de Champagne le uve crescono su suoliLo Sptlese Trocken rappresenta il vertice della gamma Sybille Kuntz, il vino che pi pienamente esprime la filosofia della produttrice di creare Riesling secchi capaci di competere con i grandi Borgogna bianchi. Il termine "Sptlese" significa "vendemmia tardiva" e indica uve raccolte circa due settimane dopo quelle del Kabinett, risultando in maggiore maturit, concentrazione e complessit. Questo il vino simbolo che racchiude il pensiero di Sybille
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