Domaine du Pélican Arbois Vin Jaune 2016 Comtes de Champagne questo liquore nasce dalla macerazione

questo liquore nasce dalla macerazione di yuzu freschi di alta qualità in sake ginjo prodotto con riso Yamadanishiki (considerato il "grand cru" dei risi da sake) della prefettura di Hyogo

poi il liquore viene filtrato ripetutamente fino a ottenere completa trasparenza cristallina

utilizza vini rossi di alta qualità della regione piemontese - potenzialmente Barbera

il celebre botanico francese Pierre Magnol menzionò il Piquepoul tra le varietà di uva più famose della Languedoc

fondata nel 1890 a Castelnuovo Don Bosco nel cuore del Piemonte

Domaine du Pélican Arbois Vin Jaune 2016 Comtes de Champagne questo liquore nasce dalla macerazioneLArbois Vin Jaune 2016 del Domaine du Plican un vino iconico del Jura, ottenuto da uve Savagnin e prodotto secondo il metodo tradizionale della regione. Rappresenta una delle espressioni pi identitarie e storiche della denominazione Arbois, legata a una lunga tradizione enologica unica nel panorama francese. Il Domaine du Plican si dedica alla valorizzazione dei grandi terroir del Jura attraverso un approccio rigoroso e rispettoso, volto a preservare