Champagne AOC Nature Grand Cru Lallier 0,75L — Champagne Brut Nature Terre Nere capace di valorizzare tanto l'aperitivo

capace di valorizzare tanto l'aperitivo quanto una cena di pesce

salicornia ed ortica

fornendo così un'altra espressione dell'iterazione

usando specifici lieviti autoctoni selezionati dopo una lunga sperimentazione in vigna e cantina

Resa media in vino per ettaro: 25 hl

Champagne AOC Nature Grand Cru Lallier 0,75L — Champagne Brut Nature Terre Nere capace di valorizzare tanto l'aperitivoCaratteristiche del vino Vitigni: L'assemblaggio tipico un blend di Chardonnay e Pinot Noir, provenienti da vigneti classificati Grand Cru. Zona di produzione: Le uve provengono dai villaggi pi prestigiosi della Champagne, tra cui A, per il Pinot Noir, e Oger, Cramant, Cuis, Grauves per lo Chardonnay. Affinamento: Il vino subisce un lungo affinamento sui lieviti, spesso per almeno 4 anni, che gli conferisce complessit aromatica e una texture cremosa,