1st Fill Moscatel Wine Barrique (4 months)
Dit is wijn hoe de wijnmaker zelf graag drinkt: pure expressie van de druif
Hij was slechts 26 jaar oud maar zag het grote potentieel van de Montsant-regio
The rum has matured in an ex-Bourbon barrel and was bottled at 49
Zoethoutaroma's op de neus
Caiarossa 2019 Druif Pinot Noir 1st Fill Moscatel Wine BarriqueWijnbeschrijving Domein Caiarossa Druif 28% Cabernet Franc, 23% Syrah, 18% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 13% Sangiovese, 4% Petit Verdot, 1% Grenache Regio Toscane Land Itali Harmonieus, diep, intens & complex. De oudste en beste wijngaarden worden gebruikt voor deze cuvee. Elk perceel en variteit wordt apart geoogst en gevinifieerd, afhankelijk van de druif gebeurd dit in houten of betonnen vaten. Na de malolactische fermentatie wordt de blend