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pioniera nella viticoltura biologica nelle Marche
nocciola tostata e una spiccata mineralità
torroni artigianali e pasta di mandorle
conosciuta per vini leggermente più freschi e meno opulenti rispetto ad altre zone dell'appellazione
generalmente tra dicembre e gennaio
Grappa invecchiata Berta Oltre il Vallo 2024 0,70L bourgogne AOC pioniera nella viticoltura biologica nelleTipologia: Grappa invecchiata Gradazione alcolica: 43% Distilleria: Distillerie Berta (Piemonte, Italia) Creazione speciale che celebra l'antica tradizione distillatoria piemontese (il nome stesso, "Oltre il Vallo", richiama simbolicamente il superamento dei confini tradizionali della grappa). La particolarit di questo distillato risiede nell'utilizzo di vinacce provenienti da diverse variet di uve piemontesi, ciascuna distillata separatamente in