quando i colonizzatori bordolesi venivano a comprare il vino pugliese per dare struttura ai loro eleganti
ZONA DI PRODUZIONE Colline del Conegliano Valdobbiadene
SELEZIONE E VALORIZZAZIONE DEL PATRIMONIO DEI VITIGNI AUTOCTONI PUGLIESI IN VIA DI ESTINZIONE
La tradizione di una storia ormai secolare continua con la stessa passione che muoveva GioBatta Poli alla fine dell’Ottocento
FERMENTAZIONE PRIMARIA Tra i 16-18°C in serbatoi d’acciaio
Bechar Fiano di Avellino DOCG 2020 Antonio Caggiano 0,75L — Vino Bianco Campania Fiano Woodford quando i colonizzatori bordolesi venivanoColore: Giallo oro. Olfatto: Al naso complesso e fresco, con note di fiori, di frutti gialli, frutta secca e spezie. Gusto: Al palato di buona struttura, elegante e minerale, fresco e di buona persistenza. Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di carni bianche, pesce e crostacei, formaggi e risotti. Esposizione ed altimetria: Terreni collinari a 400 metri s. l. m. esposti a sud ovest. Suolo: Terreno argilloso calcareo. Sistema di