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in olio di oliva
offre aromi delicati di fragole e agrumi
La sua acidità brillante e la mineralità lo rendono un ottimo abbinamento per crostacei e piatti di pasta leggeri
elastica e morbida
dimensioni e polpa
Canestrato Formato:300 g in olio di olivaNato sui Monti Sicani, un formaggio a pasta dura, frutto di una lunga tradizione casearia. Prodotto con latte misto vaccino pecora stagionato 4 mesi, matura lentamente nei caratteristici canestri di giunco. Il suo gusto unico, delicato e leggermente sapido, lo rende un'eccellenza italiana, premiato nel 2016 come miglior formaggio d'Italia.
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