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tipico della tradizione altoatesina
Rosso elegante e complesso
Vino bianco caratterizzato da un profumo gradevolmente aromatico
con la presenza di verdure a pezzettoni maturate in liquido agrodolce e poi conservate in olio extravergine di oliva e olio di semi di girasole
lo Speck Riserva può essere facilmente tagliato con l’affettatrice
Carré affumicato Olio di oliva tipico della tradizione altoatesinaSalume cotto, ottenuto dal carr di maiale, addizionato di salamoia e aromi, cotto al vapore e affumicato. Usato nella preparazione di piatti tradizionali tirolesi, ma ottimo anche semplicemente grigliato. Peso minimo garantito.