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profumi e sensazioni sempre nuove
MENTA e GUAVA
questo caffè viene anche lavorato con un processo di lavorazione definito "Nirvana"
Il percorso toccherà vari punti della filiera del caffè
creando uno splendido mix di frutta tropicale
BREWING VARIETÀ_Batian profumi e sensazioni sempre nuoveIl corso dedicato a chi vuole trovare la macinatura corretta per le diverse estrazioni a filtro, capire limportanza di utilizzare una ricetta di partenza ed i vari elementi essenziali per una buona estrazione. Al termine del corso verr rilasciato lattestato di partecipazione. Foundation (5 points): una introduzione per i principianti, ai metodi alternativi all'espresso per estrarre il caff: V60, chemex, syphon, clever e french press. Intermediate (10