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ci offre una cuvée così armonica e bilanciata da non necessitare dell'aggiunta di solfiti
Anche la vinificazione avviene secondo criteri tradizionali: dopo una lunga macerazione sulle bucce seguita da un affinamento di circa 16-18 mesi in barrique di rovere francese
attentamente selezionate e fermentate in tini di acciaio smaltato per 11 mesi e poi invecchiate per almeno 2 anni in cantina
dove il vino viene imbottigliato con i propri lieviti che completano la fermentazione in bottiglia
interpretato in uno stile che privilegia freschezza
TRENTINO-ALTO ADIGE Bellutti Weimberghof – Lagrein 0,75L caviale ci offre una cuvée cosìDenominazione d'origine: Sdtirol Alto Adige DOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Lagrein Gradazione alcolica: 13,5% Localit d'imbottigliamento: Termeno Tramin (BZ) ITALIA Descrizione: Dal colore rosso rubino intenso, al naso offre intense note di viola, ciliegia e spezie dolci. Al sorso parecchio consistente, di gran corpo, morbido ed equilibrato nei tannini, oltre che bilanciato quanto a sapidit e acidit. Ottimo con antipasti di terra, zuppe e
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