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Rechteckiger Rahmen aus Edelstahl 12
Durch der Plasmabeschichtung zeigen sich die Pfannen im täglichen Verwendung hart und resistent
Er ist aromatisch samtig mild und duftig
zu Gemüse
gefolgt von einem scharfen pfeffrigen Aroma aus
Algizoon (Natriumalginat), Biozoon, E 401, 300 g sub-kuechengeraete Rechteckiger Rahmen aus Edelstahl 12Algizoon setzt sich zusammen aus Natrium Alginat (E 401), einem naturbelassenen Extrakt aus Braunalgen. Dabei dringt das Calcium von auen in die Alginatschicht ein und verfestigt diese von auen nach innen solange, bis die Calciumzufuhr gestoppt wird (durch Entfernen aus dem Calciumbad), oder die gelierte Schicht zu dick ist und das Calcium nicht mehr in den Kern gelangen kann. Es bildet in Gegenwart von Calcium Ionen (Calazoon) in Sekundenschnelle ein
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