Champagne AOC Extra Brut Mn°90 Colette & Gaston 0,75L — Champagne Francia tortacioccolato antipasti piemontesi e carni rosse

antipasti piemontesi e carni rosse

complesso e straordinariamente raffinato

frutti di mare e la cucina giapponese

Olfatto: Molto ricco

cenni floreali e salini

Champagne AOC Extra Brut Mn°90 Colette & Gaston 0,75L — Champagne Francia tortacioccolato antipasti piemontesi e carni rosseMetodo di Produzione L'identit del Mn90 deriva da una filosofia produttiva senza compromessi: Il Terroir: Le uve provengono dai terreni Kimmeridgiani della Cte des Bar (Aube), dove l'alternanza di marne e calcari dona al vino una struttura pi carnosa e una sapidit pi marcata rispetto alla zona nord della Champagne. Assemblaggio e Filosofia: Mn90 sta per Meunier (in minima parte) e Noir (Pinot Noir dominante). L'approccio volto a valorizzare la