Nel dialetto olianese questi fondi particolarmente pregevoli sono chiamati crujos e vengono considerati dei piccoli tesori familiari
Abbamele Origini Altri nomi Abbatu
Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo
fatta di scorza (solo la buccia) di pompìa caramellata e arricchita da mandorle
sono stati sino ad ora definiti nelle etichette come "abbamele" e "abbatu"[1]
LIQUORE DI MIRTO ROSSO AZIENDA AGRICOLA THOLOI BOTTIGLIA DI VETRO DA 50 CL COD 0072 CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI Nel dialetto olianese questi fondiIl mirto ha portamento di arbusto o cespuglio, alto tra 0. 5 3 m, molto ramificato ma rimane fitto; in esemplari vetusti arriva a 4 5 m; una latifoglia sempreverde, ha un accrescimento molto lento e longevo e pu diventare plurisecolare. La corteccia, rossiccia nei rami giovani, col tempo assume un colore grigiastro. Ha foglie opposte, ovali acute, coriacee, glabre e lucide, di colore verde scuro superiormente, a margine intero, con molti punti