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sapido e consistente
Delestage: no
Vinificazione: In piccoli fermentini per circa 10 giorni
Le note degustative: Al caratteristico sottofondo di bacche del miglior ginepro lucano si susseguono note olfattive di foglie d'olivo
Tre Bicchieri Gambero Rosso 2017 ed anche medaglia d’oro al China Wine & Spiritis Award (Cina)
Senso2 2020 - Basilicata Rosato Frizzante IGP senza solfiti sapido e consistenteVino frizzante rifermentato in bottiglia, non sboccato, ottenuto da uve Montepulciano senza aggiunta di solfiti. Rosa tenue con profumi di pompelmo rosa, mela, pane fresco ed alchermes. Bocca scoppiettante e di grande freschezza Vitigno: Montepulciano Anno di impianto: 1985 Forme di allevamento: Tendone (2000 ceppi ha) Tipologia del terreno: Medio impasto (limo argilloso) Epoca di vendemmia: fine agosto Vinificazione: Vendemmia manuale, preselezione