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seguito la fermentazione alcolica
carne di maiale o piatti leggermente speziati
Macerazione di dieci giorni con le bucce ed a seguire pressatura soffice
ottenere la stabilità proteica del prodotto
a monte del comune di Tufo
GRAPPA FIANO DI AVELLINO - 70CL - RESCIGNO SPIRITI seguito la fermentazione alcolicaGrappa di Fiano di Avellino La nostra grappa di Fiano frutto della distillazione delle nobili vinacce dellomonimo vitigno, selezionate nel territorio del comune di Lapio (AV). Profumo intenso di fiori bianchi e frutta esotica, inequivocabile sapore di mallo di nocciola vanigliata. Distillato di qualit maturato in piccoli carati di gelso e ciliegio. Temperatura di degustazione : 12 15 Gradazione : 40 Per acquisti all'ingrosso contattaci a:
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