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Ogni confezione è affettata con cura e confezionata sottovuoto per preservarne al meglio gusto
Al taglio si presenta compatta
Lonza di suino
Si consiglia di prendere la Salsiccia dal frigo 40 minuti prima di servirlo per poterne apprezzare a pieno l’aroma e il sapore
ideale per tagliare la spalla iberica
Prosciutto Iberico Pata Negra - Intero - 100% Bellota Prosciutto Ogni confezione è affettata conIntero da 7 a 10 Kg Lautentico prosciutto iberico di suino, ottenuto dalla migliore carne di maiale nutrito esclusivamente con ghiande (Bellota 100%). Il prodotto si presenta intero, con un peso tra i 7 e i 10 Kg. INGREDIENTI Prosciutto di suino iberico, sale marino e zucchero, correttore di acidit E 331, conservanti E 252 E 250, antiossidante E 301. STAGIONATURA Pi di 48 mesi di stagionatura naturale. FORMATO 1 prosciutto intero, tra i 7 e i 9 Kg.
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