Sistema di allevamento: Cordone speronato
Da alberelli di Negroamaro impiantati nel 1947
zucchero di canna bianco e zucchero panela
La distilleria Foursquare di Barbados è diventata negli ultimi anni un mito per qualità produttiva e per prestigio delle sue serie limitate
affinamento sui lieviti con bâtonnage
Champagne AOC Brut Nature Laurent-Perrier 0,75L — Cuvée Ultra Brut Borgo antico san vitale Sistema di allevamento: Cordone speronatoColore: Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Olfatto: Profumi eleganti e intensi di frutta a polpa bianca, agrumi, note di lievito e pane caldo, cenni floreali e salini. Gusto: Al palato di struttura, di grande avvolgenza e mineralit, sprigiona aromi freschi e con grande equilibrio e lunga persistenza. Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei, sushi e tartare, ma anche formaggi di media